Plats à emporter Blois

Restaurant gastronomique - Menus à emporter

Plats gastronomiques à emporter chez vous à l’hôtel le Médicis à Blois.

Surprendre vos amis avec une cuisine gastronomique traditionnelle et inventive, avec des assiettes dressées comme au restaurant, c’est un nouveau concept du « bien manger » que vous propose le Médicis. A l’improviste (dans des délais raisonnables) ou sur commande, vous choisissez vos plats dans la carte du restaurant, le chef prépare et dresse vos assiettes, vous venez chercher votre commande, vous dégustez tranquillement chez vous entre amis, vous rapportez vos assiettes vides le lendemain. Simple, chic, surprenant et savoureux ! Jusqu’à 20 personnes.

Service de plateaux repas à Blois par le restaurant le Médicis.

Une pause déjeuner trop courte pour vous installer à la table d’un restaurant, une réunion qui se prolonge dans votre entreprise, pas de problème. Le Médicis vous propose ses solutions : des plateaux repas froid à emporter. Pas besoin d’avoir une carte des menus, il n’y en a pas ! Vous n’avez qu’à nous donner votre budget et nous composons votre plateau, façon surprise du Chef. Les plateaux repas du restaurant le Médicis, une solution gourmande pour la pause déjeuner !

Les Menus

  • ATELIER CUISINE ENFANTS
  • ATELIER CUISINE ENFANTS
    30 €



    8 à 12 ans

    15h45  accueil et visite de la cuisine

    16h  début du cours

    17h15  dégustation, quizz et photo

    avec notre chef Damien Garanger

    17h30 fin du stage

    Menu 

    Rouleau de crevettes aux petits légumes

    et fromage frais

    Moelleux au chocolat, tuile aux amandes

    Apporter un tablier

    Participants : minimum 6

    Mercredi 12 Avril - Mercredi 10 Mai

    Mercredi 14 Juin - Mercredi 12 Juillet

    Mercredi 9 Août - Mercredi 13 Septembre

    Mercredi 11 Octobre - Mercredi 8 Novembre

    Mercredi 13 Décembre

    Atelier adulte à partir de 50 €

    Pour d’autres dates et événements

    contacter nous au 02.54.43.94.04

    Vente à emporter



    NOS ENTREES 

     

    Demi-homard présenté en salade et coulis de mangue acidulée   20 €

    Carpaccio de cabillaud, copeaux de vieux Comté affiné  15 €

    Foie gras chaud et sa  marmelade de myrtilles de Sologne  15 €

    Les escargots de la ferme de Monsieur Barbot, tartelette et champignons "king Oyster" 12€

    Queues de langoustines en fine raviole,« vieille » mimolette râpée, émulsion Vouvray  15 €

    NOS PLATS 

    Demi-homard préparé décortiqué à la crème de Vouvray   20 €

    Ris de veau aux morilles et garniture de saison  24 €

    Blanc de turbot et sa garniture de saison  18 €

    Dos de cabillaud gratiné aux olives et pignons de pins, crème forestière de le Loire  12 €

    Filet de canard aux sésames et fine raviole aux girolles  13 €


    DESSERTS

    Délice au chocolat grand cru « Valrhona » crémeux au caramel beurre salé 7 €

    Sablé "macaron" aux fraises de notre terroir, mousse légère au gingembre  7 €

    Les petits fruits rouges préparés au mascarpone, tuile croquante aux sésames  7 €

    Biscuit streusel et compotée d'abricot, mousse "gianduja"  7 €

Les Cartes