Plats à emporter Blois

Restaurant gastronomique - Menus à emporter

Plats gastronomiques à emporter chez vous à l’hôtel le Médicis à Blois.

Surprendre vos amis avec une cuisine gastronomique traditionnelle et inventive, avec des assiettes dressées comme au restaurant, c’est un nouveau concept du « bien manger » que vous propose le Médicis. A l’improviste (dans des délais raisonnables) ou sur commande, vous choisissez vos plats dans la carte du restaurant, le chef prépare et dresse vos assiettes, vous venez chercher votre commande, vous dégustez tranquillement chez vous entre amis, vous rapportez vos assiettes vides le lendemain. Simple, chic, surprenant et savoureux ! Jusqu’à 20 personnes.

Service de plateaux repas à Blois par le restaurant le Médicis.

Une pause déjeuner trop courte pour vous installer à la table d’un restaurant, une réunion qui se prolonge dans votre entreprise, pas de problème. Le Médicis vous propose ses solutions : des plateaux repas froid à emporter. Pas besoin d’avoir une carte des menus, il n’y en a pas ! Vous n’avez qu’à nous donner votre budget et nous composons votre plateau, façon surprise du Chef. Les plateaux repas du restaurant le Médicis, une solution gourmande pour la pause déjeuner !

Les Menus

VENTE A EMPORTER



COCKTAIL  MAISON  8 €

(Crème de mûre sauvage, vin rouge, pruneau et sa macération)

ENTRÉES


Escalope de foie gras chaud, feuille de chou et céleri crémeux 18 €

Noix de Saint-Jacques justes saisies version thaï 18 €

Demi homard Breton décortiqué, coco, sésame et bergamote 42 €


PLATS

Lotte Bretonne dorée au petit épeautre et quinoa et beurre aux agrumes 26 €

ou

Canard préparé en deux cuissons, asperges blanches de Sologne et prtits pois  26 €

Ris de veau « cœur » rôti, panais et espuma de potimarrons 26 €

 (Supplément sauce morilles 8 €)

Demi homard Breton décortiqué, jus cresson et légumes de saison  42 €


DESSERTS

Chocolat grand cru "Valrhona" parfumé à l'orange et son soufflé glacée au Grand Marnier 8 €

Cube à la vanille, poistache et fruits rouges  8 €

Les Cartes