Plats à emporter Blois

Restaurant gastronomique - Menus à emporter

Plats gastronomiques à emporter chez vous à l’hôtel le Médicis à Blois.

Surprendre vos amis avec une cuisine gastronomique traditionnelle et inventive, avec des assiettes dressées comme au restaurant, c’est un nouveau concept du « bien manger » que vous propose le Médicis. A l’improviste (dans des délais raisonnables) ou sur commande, vous choisissez vos plats dans la carte du restaurant, le chef prépare et dresse vos assiettes, vous venez chercher votre commande, vous dégustez tranquillement chez vous entre amis, vous rapportez vos assiettes vides le lendemain. Simple, chic, surprenant et savoureux ! Jusqu’à 20 personnes.

Service de plateaux repas à Blois par le restaurant le Médicis.

Une pause déjeuner trop courte pour vous installer à la table d’un restaurant, une réunion qui se prolonge dans votre entreprise, pas de problème. Le Médicis vous propose ses solutions : des plateaux repas froid à emporter. Pas besoin d’avoir une carte des menus, il n’y en a pas ! Vous n’avez qu’à nous donner votre budget et nous composons votre plateau, façon surprise du Chef. Les plateaux repas du restaurant le Médicis, une solution gourmande pour la pause déjeuner !

Les Menus

  • ATELIER CUISINE ENFANTS
  • ATELIER CUISINE ENFANTS
    30 €



    8 à 12 ans

    15h45  accueil et visite de la cuisine
    16h  début du cours
    17h15  dégustation, quizz et photo avec notre chef Damien Garanger
    17h30 fin du stage

    Menu 

    Rouleau de crevettes aux petits légumes et fromage frais
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    Moelleux au chocolat, tuile aux amandes
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    Apporter un tablier
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    Participants : minimum 6


    Atelier adulte à partir de 50 €

    Pour d’autres dates et événements contacter nous au 02.54.43.94.04

    VENTE A EMPORTER



    NOS ENTREES 
    Demi-homard "bleu" servi décortiqué et garniture fraicheur
    28 €
    "Viva Italia": mozarella, aubergine et carbonara au lard maison
    12 €
    Oeuf poché au caviar de Sologne, pointes d'asperges blanches et vertes et haddock fumé
    20 €
    Foie gras de canard de la "ferme de la Faubonnière de Sologne" mariné au Coteau du Layon, cerise saignante et magret affiné aux épices

    18 €
    Saumon préparé en tempura  croustillant, pâtes chinoises "wok" émulsion carottes au wasabi
    12 €
    NOS PLATS
    Demi-homard "bleu" décortiqué et petits légumes
    28 €
    Ris de veau aux morilles et garniture de saison
    25 €
    Suprême de turbot et sa garniture de saison  
    20 €
    Pièce de bœuf et foie gras de canard poêlé
    26 €
    lieu jaune préparé en viennoise, coeur de fenouil et velouté d'asperges
    16 €
    Porc roi rose de Touraine mariné aux épices croustillant de polenta au chèvre
    16 €
    NOS DESSERTS
    Chocolat "mandjari" grand cru Valrhona et sablé Breton au praliné
    7 €
    Fraises de Sologne, mousse yuzu, rhubarbe confite 
    7 €
    Les petits fruits rouges, biscuit amande et praline rose, sirop de Gamay
    7 €

Les Cartes