Plats à emporter Blois

Restaurant gastronomique - Menus à emporter

Plats gastronomiques à emporter chez vous à l’hôtel le Médicis à Blois.

Surprendre vos amis avec une cuisine gastronomique traditionnelle et inventive, avec des assiettes dressées comme au restaurant, c’est un nouveau concept du « bien manger » que vous propose le Médicis. A l’improviste (dans des délais raisonnables) ou sur commande, vous choisissez vos plats dans la carte du restaurant, le chef prépare et dresse vos assiettes, vous venez chercher votre commande, vous dégustez tranquillement chez vous entre amis, vous rapportez vos assiettes vides le lendemain. Simple, chic, surprenant et savoureux ! Jusqu’à 20 personnes.

Service de plateaux repas à Blois par le restaurant le Médicis.

Une pause déjeuner trop courte pour vous installer à la table d’un restaurant, une réunion qui se prolonge dans votre entreprise, pas de problème. Le Médicis vous propose ses solutions : des plateaux repas froid à emporter. Pas besoin d’avoir une carte des menus, il n’y en a pas ! Vous n’avez qu’à nous donner votre budget et nous composons votre plateau, façon surprise du Chef. Les plateaux repas du restaurant le Médicis, une solution gourmande pour la pause déjeuner !

Les Menus

VENTE A EMPORTER



COCKTAIL  MAISON  8 €

(Crème de mûre sauvage, vin rouge, pruneau et sa macération)

ENTREES

Foie gras chaud, purée version thaï et cacahuète torréfiée  18 €


Tartare de saumon et langoustine en tempura,

chou condiment et purée de citron jaune  18 €


PLATS

Lotte Bretonne, version marine et iodée  26 €


Ris de veau « cœur » rôti, crémeux de petits pois, 

polenta "verdura"  26 €


Demi homard Breton décortiqué, version marine et iodée 42 €


DESSERTS


Chocolat Valrhona mandjari et exotique  8 €


Savarin "burger" framboise, yuzu et combava  8 €


Biscuit dacquoise à la noisette, mousse légère au praliné  8 €


Soufflé glacé au grand Marnier 8 €  1 litre



Les Cartes