Plats à emporter Blois

Restaurant gastronomique - Menus à emporter

Plats gastronomiques à emporter chez vous à l’hôtel le Médicis à Blois.

Surprendre vos amis avec une cuisine gastronomique traditionnelle et inventive, avec des assiettes dressées comme au restaurant, c’est un nouveau concept du « bien manger » que vous propose le Médicis. A l’improviste (dans des délais raisonnables) ou sur commande, vous choisissez vos plats dans la carte du restaurant, le chef prépare et dresse vos assiettes, vous venez chercher votre commande, vous dégustez tranquillement chez vous entre amis, vous rapportez vos assiettes vides le lendemain. Simple, chic, surprenant et savoureux ! Jusqu’à 20 personnes.

Service de plateaux repas à Blois par le restaurant le Médicis.

Une pause déjeuner trop courte pour vous installer à la table d’un restaurant, une réunion qui se prolonge dans votre entreprise, pas de problème. Le Médicis vous propose ses solutions : des plateaux repas froid à emporter. Pas besoin d’avoir une carte des menus, il n’y en a pas ! Vous n’avez qu’à nous donner votre budget et nous composons votre plateau, façon surprise du Chef. Les plateaux repas du restaurant le Médicis, une solution gourmande pour la pause déjeuner !

Les Menus

VENTE A EMPORTER



COCKTAIL  MAISON  8 €

(Crème de mûre sauvage, vin rouge, pruneau et sa macération)

ENTRÉES

Raviole de langoustines, aubergine confite et houmous 18 €

Œuf poché aux asperges blanches et escargots de Sologne  18 €

Maki de poisson mi-cuit, asperges vertes "Chambord" et caviar de Sologne 18 €

Fraicheur de homard Breton aux asperges de Sologne 42 €


PLATS

Lotte sauvage Bretonne aux épices et espuma de pomme de terre 26 €

Selle d'agneau aux aromates, artichaut et jus balsamique 26 €

Filet de boeuf mariné aux condiments raviole aux oignons et noix, jus réduit 26 €

Ris de veau « cœur » rôti, petits légumes et jus forestier 26 €

 (Supplément sauce morilles 8 €)

Demi-homard Breton préparé aux asperges de Sologne et espuma de pomme de terre 42 €


DESSERTS

Chocolat grand cru Valrhona parfumé à la myrtille  8 €

Pavlova aux fruits rouges 8 €

Rhubarbe et framboises, œuf à la neige caramélisé 8 €

Les Cartes