Plats à emporter Blois

Restaurant gastronomique - Menus à emporter

Plats gastronomiques à emporter chez vous à l’hôtel le Médicis à Blois.

Surprendre vos amis avec une cuisine gastronomique traditionnelle et inventive, avec des assiettes dressées comme au restaurant, c’est un nouveau concept du « bien manger » que vous propose le Médicis. A l’improviste (dans des délais raisonnables) ou sur commande, vous choisissez vos plats dans la carte du restaurant, le chef prépare et dresse vos assiettes, vous venez chercher votre commande, vous dégustez tranquillement chez vous entre amis, vous rapportez vos assiettes vides le lendemain. Simple, chic, surprenant et savoureux ! Jusqu’à 20 personnes.

Service de plateaux repas à Blois par le restaurant le Médicis.

Une pause déjeuner trop courte pour vous installer à la table d’un restaurant, une réunion qui se prolonge dans votre entreprise, pas de problème. Le Médicis vous propose ses solutions : des plateaux repas froid à emporter. Pas besoin d’avoir une carte des menus, il n’y en a pas ! Vous n’avez qu’à nous donner votre budget et nous composons votre plateau, façon surprise du Chef. Les plateaux repas du restaurant le Médicis, une solution gourmande pour la pause déjeuner !

Les Menus

VENTE A EMPORTER



COCKTAIL  MAISON et ses toasts 8 €

(Crème de mûre sauvage, vin rouge, pruneau et sa macération)

ENTRÉES


Foie gras de canard mi-cuit mariné au Vouvray moelleux, 

condiments autour de la pomme tatin  18 €

Queues de langoustines, aubergine version Grecque et huile de sésame 18 €

Raviole de foie gras chaud aux girolles et graine de groseille maquereaux  18 €

Demi homard Breton décortiqué,  aubergine version Grecque et huile de sésame 42 €


PLATS

Poisson noble de pêche version printanière, petits pois, artichaut et morbier 26 €

Gigot d'agneau braisé aux aromates, doré au parmesan et risotto "croquette"  26 €

Ris de veau « cœur » rôti jeunes légumes et sa sauce crémeuse 26 €

 (Supplément sauce morilles 8 €)

Demi homard Breton décortiqué version printanière,

petits pois, artichaut et morbier  42 €


DESSERTS

Chocolat grand cru Valrhona autour des fruits rouges 8 €

Crémeux citron version sablé 8 €

Fraise et rhubarbe, crème et sablé 8 €


Les Cartes