Plats à emporter Blois

Restaurant gastronomique - Menus à emporter

Plats gastronomiques à emporter chez vous à l’hôtel le Médicis à Blois.

Surprendre vos amis avec une cuisine gastronomique traditionnelle et inventive, avec des assiettes dressées comme au restaurant, c’est un nouveau concept du « bien manger » que vous propose le Médicis. A l’improviste (dans des délais raisonnables) ou sur commande, vous choisissez vos plats dans la carte du restaurant, le chef prépare et dresse vos assiettes, vous venez chercher votre commande, vous dégustez tranquillement chez vous entre amis, vous rapportez vos assiettes vides le lendemain. Simple, chic, surprenant et savoureux ! Jusqu’à 20 personnes.

Service de plateaux repas à Blois par le restaurant le Médicis.

Une pause déjeuner trop courte pour vous installer à la table d’un restaurant, une réunion qui se prolonge dans votre entreprise, pas de problème. Le Médicis vous propose ses solutions : des plateaux repas froid à emporter. Pas besoin d’avoir une carte des menus, il n’y en a pas ! Vous n’avez qu’à nous donner votre budget et nous composons votre plateau, façon surprise du Chef. Les plateaux repas du restaurant le Médicis, une solution gourmande pour la pause déjeuner !

Les Menus

VENTE A EMPORTER



COCKTAIL  MAISON  8 €

(Crème de mûre sauvage, vin rouge, pruneau et sa macération)

ENTREES

Noix de coquille St Jacques, salicorne et purée fine "Paimpol"  18 €


Escargots de la ferme de Mr Barbot, cèpes de Sologne, 

coulis de persil et mousse au parmesan  18 €


PLATS

Flétan sauvage de Bretagne version marine et iodée 

émulsion Vouvray 26 €


Ris de veau « cœur » rôti,  figue rôtie et petits légumes  26 €


Demi homard Breton décortiqué, jeunes légumes d'automne  42 €


Suprême de volaille farcie au foie gras, figue rôti et jus crémeux 26 €


Bœuf tendre maturé, raviole de foie gras chaud et jus balsamique 26 €


DESSERTS


Chocolat Valrhona mandjari et exotique  8 €


Pomme "tatin", streuzel aux amandes et oranges confites, sorbet figue aux épices  8 €


Biscuit dacquoise à la noisette, mousse légère au praliné  8 €




Les Cartes