Plats à emporter Blois

Restaurant gastronomique - Menus à emporter

Plats gastronomiques à emporter chez vous à l’hôtel le Médicis à Blois.

Surprendre vos amis avec une cuisine gastronomique traditionnelle et inventive, avec des assiettes dressées comme au restaurant, c’est un nouveau concept du « bien manger » que vous propose le Médicis. A l’improviste (dans des délais raisonnables) ou sur commande, vous choisissez vos plats dans la carte du restaurant, le chef prépare et dresse vos assiettes, vous venez chercher votre commande, vous dégustez tranquillement chez vous entre amis, vous rapportez vos assiettes vides le lendemain. Simple, chic, surprenant et savoureux ! Jusqu’à 20 personnes.

Service de plateaux repas à Blois par le restaurant le Médicis.

Une pause déjeuner trop courte pour vous installer à la table d’un restaurant, une réunion qui se prolonge dans votre entreprise, pas de problème. Le Médicis vous propose ses solutions : des plateaux repas froid à emporter. Pas besoin d’avoir une carte des menus, il n’y en a pas ! Vous n’avez qu’à nous donner votre budget et nous composons votre plateau, façon surprise du Chef. Les plateaux repas du restaurant le Médicis, une solution gourmande pour la pause déjeuner !

Les Menus

VENTE A EMPORTER



COCKTAIL  MAISON  8 €

(Crème de mûre sauvage, vin rouge, pruneau et sa macération)

ENTRÉES

Noix de coquilles Saint-Jacques, velouté "soubise" et salicorne 18 €

Foie gras de canard mariné au Vouvray moelleux 18 €

Cabillaud préparé en deux versions et caviar de Sologne 18 €

Fraicheur de homard Breton biscuit aux céréales et citron confit 42 €


PLATS

Blanc de Saint-Pierre sauvage patchoi de légumes thaï au soja 26 €

Croustillant de volaille au foie gras chaud et pomme tatin 26 €

Ris de veau « cœur » rôti, petits légumes et jus forestier 26 €

 (Supplément sauce morilles 8 €)

Demi-homard Breton légumes de saison et espuma de pomme de terre 42 €


DESSERTS

Tarte amandine meringuée au chocolat Valrhona  8 €

Tarte croustillante à l'orange et chocolat dulcey 8 €

Riz au lait coco mangue version sablé et sorbet goyave 8 €

Les Cartes