Reception mariage  à Blois

Réception à blois proche de la gare

Accueil des groupes et des autocars à l’hôtel le Médicis proche de la gare de Blois dans le Val de Loire

Avec sa situation au cœur de la ville à 10 min à pied du château de Blois, un parking pour autocar à proximité de l’établissement et ses trois salles de restaurant, le Médicis est une étape idéale pour les groupes en visite à Blois. Notre Chef vous propose une savoureuse cuisine traditionnelle de brasserie, servie dans le respect de vos délais. Notre établissement dispose également d’un garage pour 10 vélos pour les groupes qui sillonnent La Loire à Vélo.

Réceptions à l’hôtel le Médicis, restaurant gastronomique à Blois.

Enchantez vos invités en organisant votre événement au restaurant gastronomique Le Médicis. Mariages, communions, baptêmes, associations, comité d’entreprise… Le Médicis vous accueille dans ses salons privés d’une capacité de 20 et 60 personnes dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Réceptions dans un restaurant gastronomique dans la vallée de la Loire, le Médicis.

Damien Garanger, notre chef ayant forgé son expérience auprès de chefs étoilés, vous rencontre pour composer avec vous un menu tout compris adapté à votre budget qui réjouira les papilles de vos convives. Membre des Maîtres restaurateurs, le chef propose une cuisine gastronomique ancrée dans le terroir.

Les Menus

MENU DEGUSTATION
76 €



Menu servi pour l'ensemble de la table

Queues de langoustines en fine raviole, 

pointes d'asperges de Sologne et mimolette

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Les escargots de la ferme de "Mr Barbot", 

tartelette et champignons "King Oyster"

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Blanc de turbotmeunière, riz "aquarello" affiné 12 mois, 

artichaut et tomate séchée

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Coeur de ris de veau préparé aux girolles, 

purée d'oignons aux épices

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Plateau de fromages de nos contrées

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Les petits fruits rouges préparés aux mascarpone, 

tuile croquante aux sésames

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Tous changements dans nos menus seront facturés à la carte

Tous nos menus sont servis de 12h à 13h15 – 19h à 21h

Les Cartes

  • NOS ENTREES
    • NOS POISSONS
      • NOS VIANDES
        • SALADE
          • PLATEAU DE FROMAGE
            • DESSERTS
            • NOS ENTREES   



              Les escargots de la ferme de "Mr Barbot" tartelette et champignons "King Oyster"
               21 €

              Gelée de tomate "bio", chair de crabe et caviar d'aubergine à la coriandre
              14  €
              Demi-homard servi décortiqué, croquant parmesan et avocat crémeux,
              asperges vertes de Sologne
              29 €
              Tartare de boeuf version printanière, coulis de poivron rouge
              17 €
              Carpaccio de cabillaud assaisonné au grain de caviar "osciètre"
              copeaux de vieux comté affiné
              32 €







              NOS POISSONS   



              Fine lasagne de queues de langoustines aux grains de caviar, coquillages marinière à la crème
               39 €
              Demi-homard décortiqué, émulsion Vouvray et méli-mélo de légumes
               32 €
              Suprême de turbot « rôti » sur la peau, sauce aux morilles, étuvé de légumes au sel fumé
              32 €
              Dos de cabillaud gratiné "moutarde cassis" émulsion d'asperges crémeuses
                21 €

              NOS VIANDES   



              Pigeon cuisiné en pastilla et parfum de morilles, carotte fane au beurre "fumé"
              29 €
              Filet de bœuf « race à viande* » et raviole de foie gras laqué au morbier
              jus réduit au balsamique
              38 €
              Coeur de ris de veau aux asperges de Sologne, purée d'oignons aux épices et sauce morilles
              34 €
              Pluma de porc "Ibérico", fine raviole d'épinard et parmesan, jus balsamique
               22 €


              SALADE   5 €



              PLATEAU DE FROMAGE   13 €



              Plateau de fromages de nos contrées et son pain aux fruits secs

              DESSERTS   14 €



              Barre au chocolat grand cru « Valrhona »

              aux framboises et sa crème glacée aux fruits rouges 


              Feuille "croustillante" amande et sésame

              pomme "tatin" et macaron glacé aux pralines roses


              Crémeux crème brulée et praliné fruité, 

              chapeau meringué et crème glacée à la chicorée


              Framboises "cruncy", mousse légère au miel de Beauce de 

              "Monsieur Martin" et son sorbet framboise 


              Assiette "privilège" et "gourmande"

              Du pâtissier + 6 €





              CARTE DES VINS   



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