Reception mariage  à Blois

Réception à blois proche de la gare

Accueil des groupes et des autocars à l’hôtel le Médicis proche de la gare de Blois dans le Val de Loire

Avec sa situation au cœur de la ville à 10 min à pied du château de Blois, un parking pour autocar à proximité de l’établissement et ses trois salles de restaurant, le Médicis est une étape idéale pour les groupes en visite à Blois. Notre Chef vous propose une savoureuse cuisine traditionnelle de brasserie, servie dans le respect de vos délais. Notre établissement dispose également d’un garage pour 10 vélos pour les groupes qui sillonnent La Loire à Vélo.

Réceptions à l’hôtel le Médicis, restaurant gastronomique à Blois.

Enchantez vos invités en organisant votre événement au restaurant gastronomique Le Médicis. Mariages, communions, baptêmes, associations, comité d’entreprise… Le Médicis vous accueille dans ses salons privés d’une capacité de 20 et 60 personnes dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Réceptions dans un restaurant gastronomique dans la vallée de la Loire, le Médicis.

Damien Garanger, notre chef ayant forgé son expérience auprès de chefs étoilés, vous rencontre pour composer avec vous un menu tout compris adapté à votre budget qui réjouira les papilles de vos convives. Membre des Maîtres restaurateurs, le chef propose une cuisine gastronomique ancrée dans le terroir.

Les Menus

MENU DEGUSTATION
76 €



Menu servi pour l'ensemble de la table

Queues de langoustines en fine raviole, 

"vieille" mimolette rapée, émulsion Vouvray

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Les escargots de la ferme de "Mr Barbot", 

crème de Loire "épaisse"

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Blanc de turbot meunière, riz "aquarello" affiné 12 mois, 

artichaut et tomate séchée

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Coeur de ris de veau préparé aux girolles, 

purée d'oignons aux épices

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Plateau de fromages de nos contrées

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Les petits fruits rouges préparés aux mascarpone, 

tuile croquante aux sésames

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Tous changements dans nos menus seront facturés à la carte

Tous nos menus sont servis de 12h à 13h15 – 19h à 21h

Les Cartes

  • NOS ENTREES
    • NOS POISSONS
      • NOS VIANDES
        • SALADE
          • PLATEAU DE FROMAGE
            • DESSERTS
            • NOS ENTREES   



              Les escargots de la ferme de "Mr Barbot"
              crème de Loire "épaisse" et céleri
               21 €

              Saumon "gravlax" au caillé de chèvre et gelée de citron
              14  €
              Demi-homard servi décortiqué, croquant parmesan et avocat crémeux,
              asperges vertes de Sologne
              29 €
              Escalope de foie gras chaud laqué au sésame et myrtilles
              23 €
              Carpaccio de cabillaud assaisonné au grain de caviar "osciètre"
              copeaux de vieux comté affiné
              32 €
              Oeuf "mirroir", aubergine et courgette au citron,
              crème de houmous au cumin
              17 €






              NOS POISSONS   



              Fine lasagne de queues de langoustines aux grains de caviar, coquillages marinière à la crème
               39 €
              Demi-homard décortiqué, émulsion Vouvray et méli-mélo de légumes
               32 €
              Suprême de turbot « rôti » sur la peau, sauce aux morilles,
              riz "acquerello" affiné 12 mois et artichaut
              32 €
              Dos de cabillaud croustillant aux tomates confites
              et fenouil étuvé
                21 €

              NOS VIANDES   





              Filet de bœuf « race à viande* »crémeux de petits pois et escalope de foie gras de canard posé dessus
              39 €
              Coeur de ris de veau préparé aux morilles,
              cube de maïs "moelleux" et purée d'oignons aux épices
              34 €
              Filet de canard aux sésames et fine raviole aux girolles
               22 €


              SALADE   5 €



              PLATEAU DE FROMAGE   13 €



              Plateau de fromages de nos contrées et son pain aux fruits secs

              DESSERTS   14 €



              Délice au chocolat grand cru « Valrhona »

              crémeux au caramel beurre salé, crème glacée à la chicorée


              Sablé "macaron" aux fraises de notre terroir, 

              mousse légère au gingembre


              Les petits fruits rouges préparés au mascarpone, 

              tuile croquante aux sésames


              Biscuit Streusel et compotée d'abricot, 

              mousse "gianduja" et son sorbet fromage blanc


              Assiette "privilège" et "gourmande"

              Du pâtissier + 6 €





              CARTE DES VINS   



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