Reception mariage  à Blois

Réception à blois proche de la gare

Accueil des groupes et des autocars à l’hôtel le Médicis proche de la gare de Blois dans le Val de Loire

Avec sa situation au cœur de la ville à 10 min à pied du château de Blois, un parking pour autocar à proximité de l’établissement et ses trois salles de restaurant, le Médicis est une étape idéale pour les groupes en visite à Blois. Notre Chef vous propose une savoureuse cuisine traditionnelle de brasserie, servie dans le respect de vos délais. Notre établissement dispose également d’un garage pour 10 vélos pour les groupes qui sillonnent La Loire à Vélo.

Réceptions à l’hôtel le Médicis, restaurant gastronomique à Blois.

Enchantez vos invités en organisant votre événement au restaurant gastronomique Le Médicis. Mariages, communions, baptêmes, associations, comité d’entreprise… Le Médicis vous accueille dans ses salons privés d’une capacité de 20 et 60 personnes dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Réceptions dans un restaurant gastronomique dans la vallée de la Loire, le Médicis.

Damien Garanger, notre chef ayant forgé son expérience auprès de chefs étoilés, vous rencontre pour composer avec vous un menu tout compris adapté à votre budget qui réjouira les papilles de vos convives. Membre des Maîtres restaurateurs, le chef propose une cuisine gastronomique ancrée dans le terroir.

Les Menus

MENU DEGUSTATION
82 €



Menu servi pour l'ensemble de la table

Foie gras de canard préparé mi_cuit et mariné

au coteau du Layon, carotte curcuma et crumble aux noix

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Noix de coquilles Saint-Jacques, 

bouillon et nem de légumes thaï

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Suprême de bar coloré à la mimolette, 

lentilles et betteraves rouges de saison

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Coeur de ris de veau préparé aux cèpes, 

et purée de panais aux épices 

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Plateau de fromages de nos contrées

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Feuille de chocolat croquante au praliné,

esquimau à la vanille et cacahuète

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Tous changements dans nos menus seront facturés à la carte

Tous nos menus sont servis de 12h à 13h15 – 19h à 21h

Les Cartes

  • NOS ENTREES
    • NOS POISSONS
      • NOS VIANDES
        • SALADE
          • PLATEAU DE FROMAGE
            • DESSERTS
            • NOS ENTREES   



              Foie gras de canard préparé mi-cuit et mariné au coteau du Layon,
              carotte curcuma et crumble aux noix
               21 €

              Saumon "gravlax" au caillé de chèvre et gelée de citron
              14  €
              Demi-homard servi décortiqué, croquant parmesan et avocat crémeux

              29 €
              Velouté de potimarrons "saucisson maison" de biche et
              mousse à la graine de moutarde
              17 €
              Carpaccio de bar assaisonné au grain de caviar "osciètre"

              32 €
              Noix de coquilles Saint-Jacques, bouillon et nem de légumes thaï
              23 €






              NOS POISSONS   



              Coquilles Saint-Jacques justes rôties aux grains de caviar,
              lasagne de légumes
               39 €
              Demi-homard décortiqué, émulsion Vouvray et méli-mélo de légumes
               32 €
              Suprême de bar « rôti », sauce aux morilles,
              lentilles et betteraves rouges de saison
              34€
              Dos de cabillaud croustillant aux tomates confites
              et fenouil étuvé
                21 €

              NOS VIANDES   





              Filet de bœuf « race à viande* » et escalope de foie gras
              de canard posé dessus
              39 €
              Cœur de ris de veau préparé aux morilles,
               et purée de panais aux épices
              34 €
              Dos de biche "mariné", condiments aux marrrons et moutarde
              et son jus réduit
              29 €
              Suprême de volaille au saucisson "Bellota"
              et fine raviole aux champignons sauvages
               22 €


              SALADE   5 €



              PLATEAU DE FROMAGE   13 €



              Plateau de fromages de nos contrées et son pain aux fruits secs

              DESSERTS   14 €



              Délice au chocolat grand cru « Valrhona »

              crémeux au caramel beurre salé, crème glacée à la chicorée


              Sablé "macaron" aux fraises de notre terroir, 

              mousse légère au gingembre


              Les petits fruits rouges préparés au mascarpone, 

              tuile croquante aux sésames


              Biscuit Streusel et compotée d'abricot, 

              mousse "gianduja" et son sorbet fromage blanc


              Assiette "privilège" et "gourmande"

              Du pâtissier + 6 €





              CARTE DES VINS   



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