Reception mariage  à Blois

Réception à blois proche de la gare

Accueil des groupes et des autocars à l’hôtel le Médicis proche de la gare de Blois dans le Val de Loire

Avec sa situation au cœur de la ville à 10 min à pied du château de Blois, un parking pour autocar à proximité de l’établissement et ses trois salles de restaurant, le Médicis est une étape idéale pour les groupes en visite à Blois. Notre Chef vous propose une savoureuse cuisine traditionnelle de brasserie, servie dans le respect de vos délais. Notre établissement dispose également d’un garage pour 10 vélos pour les groupes qui sillonnent La Loire à Vélo.

Réceptions à l’hôtel le Médicis, restaurant gastronomique à Blois.

Enchantez vos invités en organisant votre événement au restaurant gastronomique Le Médicis. Mariages, communions, baptêmes, associations, comité d’entreprise… Le Médicis vous accueille dans ses salons privés d’une capacité de 20 et 60 personnes dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Réceptions dans un restaurant gastronomique dans la vallée de la Loire, le Médicis.

Damien Garanger, notre chef ayant forgé son expérience auprès de chefs étoilés, vous rencontre pour composer avec vous un menu tout compris adapté à votre budget qui réjouira les papilles de vos convives. Membre des Maîtres restaurateurs, le chef propose une cuisine gastronomique ancrée dans le terroir.

Les Menus

MENU DEGUSTATION
82 €



Menu servi pour l'ensemble de la table

Foie gras de canard de la "ferme de la Faubonnière de Sologne"

condiments marrons et figues confites, nougatine cachuète et graine de lin

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Queues de langoustines décortiquées et préparées en lasagne, 

fin poireaux et caillé de chèvre parfumé au gingembre

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Blanc de turbot, vifenouil et petits légumes "thaï", 

émulsion gingembre et citronnelle

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Coeur de ris de veau rôti, graines de sarrasins,

girolles et jus balsamique

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Plateau de fromages de nos contrées

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Chocolat "mandjari" grand cru "Valrhona"

abricot et soufflé glacé à l'amande Provence

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Tous changements dans nos menus seront facturés à la carte

Tous nos menus sont servis de 12h à 13h15 – 19h à 21h

Les Cartes

  • NOS ENTREES
    • NOS POISSONS
      • NOS VIANDES
        • SALADE
          • PLATEAU DE FROMAGE
            • DESSERTS
            • NOS ENTREES   



              Foie gras de canard de la "ferme de Faubonnière de Sologne"
              condiments marrons et figues confites, nougatine cacahuète
              et graine de lin
               25 €

              Méli-mélo de pomme et chou-fleur fumé,
              chèvre chaud et canard
              17  €
              Demi-homard "bleu" servi décortiqué,
              et garniture "fraicheur"

              29 €
              Crémeux de haricot vert servi glacé, oeuf mimosa
              et chapelure croustillante
              15 €

              Queues de langoustines décortiquées et préparées en lasagne,
              fin poireaux et caillé de chèvre parfumé au gingembre
              27 €







              NOS POISSONS   



              Queues de langoustines justes rôties aux grains de caviar de Sologne,
              et légumes de saison
               39 €
              Demi-homard "bleu" décortiqué, patchoï de légumes thaï
              et émulsion gingembre et citronnelle
               32 €
              Turbot « rôti », sauce aux morilles,
              carottes "fane" et purée "condiments
              34 €

              Duo de daurade et gambas, lentilles au gingembre et purée de coco

              21 €

              NOS VIANDES   





              Filet de bœuf « race à viande* » et escalope de foie gras
              de canard posé dessus
              39 €
              Cœur de ris de veau préparé aux morilles,
              graines de sarrasins, girolles et jus balsamique

              34 €

              Epaule d'agneau "braisé" préparé en pastilla

              cube de pomme de terre gratinée

              22 €



              SALADE   5 €



              PLATEAU DE FROMAGE   13 €



              Plateau de fromages de nos contrées et son pain aux fruits secs

              DESSERTS   14 €



              Chocolat « mandjari » grand cru Valrhona,

              Abricot et soufflé glacé à l’amande de Provence


              Fraises de saison, sorbet myrtille,

              sablé et mousse gingembre


              Mini macarons au caramel et pommes,

              sorbet mandarine


              Framboises et mousse « dulcey »,

              Crème glacée à la vanille et amandes caramélisées


              Assiette "privilège" et "gourmande"

              Du pâtissier + 6 €





              CARTE DES VINS   



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