Reception mariage  à Blois

Réception à blois proche de la gare

Accueil des groupes et des autocars à l’hôtel le Médicis proche de la gare de Blois dans le Val de Loire

Avec sa situation au cœur de la ville à 10 min à pied du château de Blois, un parking pour autocar à proximité de l’établissement et ses trois salles de restaurant, le Médicis est une étape idéale pour les groupes en visite à Blois. Notre Chef vous propose une savoureuse cuisine traditionnelle de brasserie, servie dans le respect de vos délais. Notre établissement dispose également d’un garage pour 10 vélos pour les groupes qui sillonnent La Loire à Vélo.

Réceptions à l’hôtel le Médicis, restaurant gastronomique à Blois.

Enchantez vos invités en organisant votre événement au restaurant gastronomique Le Médicis. Mariages, communions, baptêmes, associations, comité d’entreprise… Le Médicis vous accueille dans ses salons privés d’une capacité de 20 et 60 personnes dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Réceptions dans un restaurant gastronomique dans la vallée de la Loire, le Médicis.

Damien Garanger, notre chef ayant forgé son expérience auprès de chefs étoilés, vous rencontre pour composer avec vous un menu tout compris adapté à votre budget qui réjouira les papilles de vos convives. Membre des Maîtres restaurateurs, le chef propose une cuisine gastronomique ancrée dans le terroir.

Les Menus

MENU DEGUSTATION
82 €



Menu servi pour l'ensemble de la table

Foie gras de la ferme de la Faubonnière de Sologne

le foie mi-cuit et le magret fumé aux épices

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Queues de langoustines décortiquées et préparées en lasagne, 

fin poireaux et caillé de chèvre parfumé au gingembre

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Blanc de turbot, viennoise d'olive, 

asperges de Sologne et beurre fondu au haddock

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Coeur de ris de veau rôti, graines de sarrasins,

girolles et jus balsamique

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Plateau de fromages de nos contrées

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Chocolat "mandjari" grand cru "Valrhona" parfumé à l'orange, 

dacquoise croquante et soufflé glacé au Grand Marnier

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Tous changements dans nos menus seront facturés à la carte

Tous nos menus sont servis de 12h à 13h15 – 19h à 21h

Les Cartes

  • NOS ENTREES
    • NOS POISSONS
      • NOS VIANDES
        • SALADE
          • PLATEAU DE FROMAGE
            • DESSERTS
            • NOS ENTREES   



              Le canard gras de la "ferme de la Faubonnière de Sologne"
              le foie "cuit" et le magret "fumé" aux épices
               21 €

              Tartare de daurade à l'huile de sésame et citron vert,
              rémoulade de légumes parfumés coco
              16  €
              Demi-homard servi décortiqué, croquant parmesan et avocat crémeux

              29 €
              Oeuf bio poché, asperges de Sologne et morilles
              24 €
              Carpaccio de bar assaisonné au grain de caviar "osciètre"

              32 €
              Noix de coquilles Saint-Jacques, bouillon et nem de légumes thaï
              23 €






              NOS POISSONS   



              Coquilles Saint-Jacques justes rôties aux grains de caviar,
              lasagne de légumes
               39 €
              Demi-homard décortiqué, émulsion Vouvray et méli-mélo de légumes
               32 €
              Suprême de bar « rôti », sauce aux morilles,
              lentilles et betteraves rouges de saison
              34€

              Blanc de lieu jaune infusé aux agrumes et carottes "six heures"

              21 €

              NOS VIANDES   





              Filet de bœuf « race à viande* » et escalope de foie gras
              de canard posé dessus
              39 €
              Cœur de ris de veau préparé aux morilles,
               et purée de panais aux épices
              34 €

              Porc « rose » de Touraine, fine raviole d’épinards et parfum Ibérico

              22 €



              SALADE   5 €



              PLATEAU DE FROMAGE   13 €



              Plateau de fromages de nos contrées et son pain aux fruits secs

              DESSERTS   14 €



              Feuille de chocolat croquante au praliné,

              esquimau à la vanille et cacahuète


              Millefeuille d’ananas, mousse gingembre citron vert

              et sa crème glacée à la noix de coco


              Fraicheur d’agrumes, meringue croquante

              et cubes « flottants »


              Dôme éphémère au chocolat, crumble aux noix,

              pommes tatin et crémeux au caramel


              Assiette "privilège" et "gourmande"

              Du pâtissier + 6 €





              CARTE DES VINS   



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